”煮石“——老外热衷的标准”开缸“方法 - 精品资料库

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发表于 2019-11-22 14:22 | 只看该作者 | 您是本帖的第 1112 个阅读者倒序看帖字体大小:

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“煮石”是一种简单实用的活石处理方法，虽然在国内比较少见，但在国外特别是欧美却非常流行，几乎是开缸的标准流程。' ^2 @8 g. Y) O+ i" [$ k
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相比于“爆藻”，“煮石”对设备和场地的要求更低，非常适合在主缸仍在使用的情况下单独处理活石。考虑到它的实用性，我们今天就好好聊聊“煮石”，希望在下次需要处理活石的时候能给你多一个选择。! H) w$ [# _" ~# n/ n

“煮石”并非真的用沸水炖石头，有人这么干过，不仅味道酸爽，而且活石瞬间变死石，不知道您在忙活些什么......7 E# }2 w( Z7 c ~& t- ?; E6 J/ g

“煮石”是指在避光条件下，通过培养活石自带的菌群，分解消耗运输过程中造成的动植物尸体和代谢产物。由于始终要保持充沛的水流，翻滚的水面看上去就像是真的在“煮”活石一样，所以在港台地区戏称为”煮石“。

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“煮石”的优势：" G- t+ m; L0 `3 h2 O6 ?

优势一：最大限度保留天然菌群。“爆藻”的本质是利用植物生长时对氮磷的吸收，去除水体中的营养盐。爆藻期间，占绝对优势的藻类大量消耗营养盐，一定程度上抑制了天然菌群的规模。与此不同，“煮石”的本质是通过培养和壮大天然菌群，分解有机废物。此外，避光“煮石”可以有效抑制藻类的生长，保护菌群不受压制。因此在保留天然菌种方面具有独到的优势。

优势二：菌群规模强大、系统更快成熟。“煮石”的过程就是养菌的过程。通过煮石，菌群规模迅速扩大，无论在数量还是质量上都远优于“爆藻”。因此，利用“煮石”方法开缸的系统成熟更快。“煮石”结束的同时，意味着菌群已成规模，因此对生物进缸速度没有明确限制。
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优势三：设备要求低，场地灵活。前面已经说过，“煮石”对设备的要求非常之低，而且场地不受限制。理论上只需要几个泵头和一个整理箱，就可以开始“煮石”了。
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优势四：引菌活石的首选。作为一种能够充分保留天然菌种的方法，“煮石”非常适合用于对引菌活石的处理。国外海水店出售的“cured live rock”大多是通过“煮石”的方法处理的。希望国内能有商家愿意提供“煮”好的石头，可以供鱼友直接拿来引菌，岂不是一大福音。
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“煮石”的基本流程：* _/ C: K' }. u' l$ N" J0 y) J. [
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仔细检查并用海水清洗你的活石。这一步和爆藻一样，如果发现死亡生物、杂藻、以及有潜在危险的螳螂虾、毛蟹等等，用塑料毛刷、牙刷、螺丝刀、镊子....总之一切可以利用的工具清除掉。
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将初步清理后的活石放入展缸、底缸、或者独立的整理箱和水通中；保持正确的海水比重和温度。细菌对温度的要求远没有珊瑚那么高，22-30度都没啥问题。当然，有条件的话扔一个风扇或者加热棒，对菌群的呵护会让你煮石更加顺利。" e) }& s$ q" W9 n4 t$ x
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利用造流、循环泵制造充沛的水流，确保活石之间没有死角；不要吝啬你的水流，多下几个便宜造流，利用水流加快石头内外环境的营养盐平衡。

注意避光。这里是指避免照明系统和阳光直射，少量的室内生活光源没有关系。保持黑暗的目的在于抑制藻类生长。藻类会因缺少光照死亡，最终被微生物分解。但黑暗不会使种子失去活性，日后一旦环境适合，仍有可能长藻。- e! f1 e( m1 G) K; ^& p% k8 c
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（可选）利用泵头或蛋分爆氧，加快有机物的氨化和硝化过程；蛋分还可直接降低可溶有机物含量，加快进程。; H7 P6 W! _3 B" A- O

（可选）第一周换水100%，之后每两到三周换水一次，每次60-80%左右。大量换水有利于快速减少营养盐，特别是烦人的磷酸盐含量，加快整体进程。2 O* Q$ M: _/ i# |- g# G# x- R9 b* @

（可选）用支架和隔板将活石架高，随时清理脱落的小生物尸体、碎屑、杂质。

”煮石“的时间受活石品质影响较大，通常在4-8周左右。可以通过测量NO3含量确定完成进度。对于LPS而言，NO3在5以内已经可以使用了。SPS需要NO3要接近0，同时应监测PO4含量，并适当使用化学吸附等方法辅助除磷。对于引菌活石而言，NO3在10以内就非常好了。过低的营养盐意味着菌群规模开始萎缩，反而不利于引菌。

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后总结一下。”爆藻“和”煮石“都是非常高效的活石处理方法。爆藻表面上时间更短，但爆藻之后往往还要经过接近一两个月的养菌阶段（通常国内愿意叫”养水“）才能使系统趋于成熟。”煮石“时间看似更长，但由于菌群发展的更好，因此系统的成熟时间一点也不比”爆藻“晚。此外，对于想更换造景、活石引菌的小伙伴，用整理箱”煮石“可能是一种更为合理的选择。